Tunézia rejtett kincsei
Az ókor kedvelőinek valószínűleg ismerősen cseng Karthágó neve, de a helyén maradt hatalmas múzeum mellett érdemes a közeli fővárosba, Tuniszba is ellátogatni. Észak-Afrika ezen országának csaknem felét teszi ki a sivatag, a Szaharában és azon kívül is számtalan programot kínálnak a turistáknak a vendégszerető helybeliek, akiknek pénzkicsaló praktikáik miatt nem árt egyébként résen lenni.
Sportos nyaralásra vágyóknak
Május és szeptember között a tűző nap elől strandokra menekülhetünk, vagy a szállodák fedett úszómedencéibe. Általában szintén mindenhol lehetőségünk van teniszezésre, röplabdázásra és a közelben vízi sportokra, mint például vitorlázás, szörf, vízibicikli, búvárkodás. Igen népszerű a halászat és a víz alatti horgászás, mivel a tenger sok különböző, csalira váró halat rejt.
A bátrabbakra felejthetetlen élménnyel járó, szervezett sivatagi túra is vár. A szafarira terepjárók viszik az embereket, és akár beduinok módjára saját maguk is felverhetik sátraikat éjszakára, de szigorúan csak a helyiek kíséretével. Ennél modernebb kikapcsolódás a sivatagi vitorlázás, szörfdeszkára szerelt három kerékkel.
Tunézia kultúrája
Tuniszt lényegében három részre oszthatjuk: szimbolizálja a modern fővárost, a hangulatos kávézóival, magas épületeivel; magában foglalja a középkori arab medinát; és a 18 km-re fekvő Karthágót. Afrika legnagyobb római kori mozaikgyűjteményével a Bardo Múzeum rendelkezik, ezért mindenképp ajánlott megnézése. Fontos még a Dar Othman palota és a közelében lévő Tourbet El Bey, márványborítású falakkal és oszlopokkal. Az Olajfa Mecset (Ez Zitouna) alapkövét 800 körül rakták le, majd egyetem is kapcsolódott hozzá hatalmas könyvtárral.
Érdemes még megemlíteni Sousse-t, Tunézia 3. legnagyobb városát, ahol a medina szinte eredeti állapotban megmaradt, olyan fontos épületekkel együtt, mint a IX. századi Nagymecset (Grande Mosqueé), a katona-szerzetesek cellájául szolgáló Ribat és az aranyszínű kőből épült, múzeumot tartalmazó Kasbah.
Tunézia konyhája
Több olyan ételt és italt kaphatunk, amit valószínűleg itthon sosem, ezért a kísérletezőkedvűek bőven válogathatnak az ételek és az italok közül. Például a tajine bárányból, tojásból és sajtból készül; a kaftaji fűszeres húsgombóc cukkinivel és paprikával, az ojja lecsóhoz hasonlító zöldséges köret. Sok az édesség is, például ilyen a búzadarából gyúrt makhroud vagy az itthon is ismert baklava. Természetesen népszerűek a halételek, főként a tonhal, de a fűszerként használt harísza is jellgzetes ízt ad.
A borok többsége Tunisz környékéről és a Cap Bonról érkezik, sörük a Celtia. Igazán érdekes röviditalaik a fügéből készült boukha, a szerzetesek által finomított thibarine, az édes kelibia és a datolyapálma nedvéből erjesztett laghmi.
Tunézia közlekedés
A közlekedési utak, egyaránt a vasúti- és a légúti vonalak a fővárosban, Tuniszban futnak össze. A környező városokkal pedig buszjáratok teremtik meg az összeköttetést. Ha valakinek megtetszett Tunézia, akár már két óra alatt Magyarországról odaérhet!
Tunéziában utazóknak az Útlevel érvényessége 3 hónappal meg kell haladnia a visszaérkezés napját. Sós tavak és a homoksivatag: ',Ha Tozeurból a homoksivatag felé vesszük utunkat, a Chott Djerid óriási félig-kiszáradt sóstaván vezet keresztül utunk. A tükörsima, sósan csillogó tómedert az esôs évszakban gyakran elárasztotta a víz, de ma már gáton épült betonúton vághatunk át a tavon. Nyaranta gyorsulási versenyeket rendeznek a meder-ben. Néhány órás autózással elérhető Douz, a legsivatagibb déli oázis. A nagyobbacska falu határában kezdődik a homokdűnék végeláthatatlan sora, úgy ahogy gyerekkorá-ban azt mindenki elképzeli. Az utolsó pálmafák után már csak homokszemcséket kavar a szél, a helyi berberek arcokat is eltakarják, amikor tevéiket vezetik. (Itt rendezik a legnagyobb tevevásárokat is.) A hely stílusához mindenképpen illik a séta-tevegelés és egy kuszkusz-lakoma földön ülve egy berber sátorban. Aki többet szeretne, akár egy hétre is elindulhat teveháton a sivatagba, és részt vehet egy berber család hétköznap-jaiban. Kényelemszeretôknek inkább a helyi El Mouradi Hotel szaunája, jacuzzija és uszodája javasolható. A kisváros piacán különleges szőttesek, réz- és ezüsttárgyak vásárolhatók meg. Matmaták és erődfalvak: Douztól kelet felé haladva elérjük a híres matmatákat, a mészkőbe vájt barlanglakásokat, melyek némelyikében fogadókat és éttermeket alakí-tottak ki. A Matmata környéki holdbéli tájon forgatták a Csillagok háborúja egyes jele-neteit. Dél-Tunézia leglátványosabb települései mégis talán a ksour elnevezésű erőd-falvak Tatouine környékén. A ksourok kanyargós utcácskái, az apró ablakok, a vastag falak azokra az időkre emlékeztetnek, amikor a helyi berber törzseknek mindennapos harcot kellett vívniuk a be-betörő arabokkal. Oázis a tengerparton: Tunéziában a sivatagi és hegyvidéki oázisok mellett egy tengerparti oázist is találunk. Gabes az ország déli részén, nyugat és dél felől a sivataggal körülvéve terül el. Szemet gyönyörködtető pálmaligeteit és az óvárost nyitott lovashintóról érdemes megtekinteni. A bazárban szigorúan kötelező az alkudozás. Különleges illatszerek, ismeretlen fűszerek, füstölők, óriási hennahalmok várják a kíváncsi idegent. Ha Gabesből észak felé vesszük az irányt, néhány kilométer múlva furcsa látványban lesz részünk: egy országúti parkolóban tökéletes bálnacsontvázat állítottak ki. A tengeri emlős állítólag a Gibraltári-szoroson úszott be a Földközi-tengerre, és a partok közelében pusztult el. Afrika legnagyobb római emléke: El Djem városában található Afrika legnagyobb római kori emléke, a Colisée. A szépen megôrzött kolosszeumban egykor 35.000 ember fért el, akárcsak a hasonló római építményben. Érdekessége, hogy nem egy egykori nagy-városban építették fel, hanem jóformán a semmi közepén, olyan helyen ahová minden égtáj felől könnyen el lehetett jutni. Az álomsziget: A monda szerint az Odüsszeiában szereplő Lótuszevők szigete nem más, mint Tunézia mediterrán paradicsoma: Djerba. A szárazföldrôl egy római kori töltésen vagy komppal megközelíthető 20 km2-es tájegység szépen művelt olajfa-ültetvényeiről, kitűnő standjairól és tanyaszerűen szétszórt településszerkezetéről híres. A helyiek nemcsak jó mezôgazdák, hanem sikeres kereskedôk is. Párizsban állítólag a tunéziai fűszeresek legnagyobb része erről a szigetről származik. Djerba kézművesei ma is a hagyományos módszerek szerint dolgoznak: Guellalában kaphatók a legszebb fazekas-termékek, Houmt Souk bazárjaiban pedig bőrt és ékszereket lehet többek között vásárolni. A Földközi-tengernek ezen a stratégiai pontján számos népesség keveredett, egy kis létszámú zsidó közösség még mindig folytatja a hagyományokat a szigeten. Djerba városában található a sziget legrégibb zsinagógája, mely több mint kétezer éve vonzza a zarándokokat. Oázis a tengerparton: Tunéziában a sivatagi és hegyvidéki oázisok mellett egy tengerparti oázist is találunk. Gabes az ország déli részén, nyugat és dél felôl a sivataggal körülvéve terül el. Szemet gyönyörködtető pálmaligeteit és az óvárost nyitott lovashintóról érdemes megtekinteni. A bazárban szigorúan kötelezô az alkudozás. Különleges illatszerek, ismeret-len fűszerek, füstölők, óriási hennahalmok várják a kíváncsi idegent. Ha Gabesből észak felé vesszük az irányt, néhány kilométer múlva furcsa látványban lesz részünk: egy országúti parkolóban tökéletes bálnacsontvázat állítottak ki. A tengeri emlős állítólag a Gibraltári-szoroson úszott be a Földközi-tengerre, és a partok közelében pusztult el. Afrika legnagyobb római emléke: El Djem városában található Afrika legnagyobb római kori emléke, a Colisée. A szépen megôrzött kolosszeumban egykor 35.000 ember fért el, akárcsak a hasonló római építményben. Érdekessége, hogy nem egy egykori nagyvárosban építették fel, hanem jóformán a semmi közepén, olyan helyen ahová minden égtáj felől könnyen el lehetett jutni. Tunéziai beszámolónkban elsôsorban a vonzerôkre helyeztük a hangsúlyt, de meg kell említenünk, hogy a cikksorozatban szereplő településeken vagy azok közelében kitűnő, néhány éve épült, európai igényeket kielégítő, minden komforttal ellátott szállodák találhatók.
FONTOSABB ESEMÉNYEK Rengeteg a helyi ünnep és rendezvény. Az alábbi csak egy rövid kivonat. június: Színielőadások, Dougga; július: Karvaly Fesztivál El Haouraria; Odüsszeusz Fesztivál, Jerba; július/augusztus: fesztiválok és díszfelvonulások Karthágóban, Hammametben, Monastirban. Sousse: Aoussou (Neptunus) Fesztivál. november: Tozeuri Fesztivál. december: Szahara Fesztivál, Douz. GYERMEKPROGRAMOK A gyermekek - különösen a fiúk - természetes módon megkülönböztetett helyet foglalnak el a társadalomban, és ez többnyire vonatkozik a turisták gyermekeire is. A tengerparti strandok többségén a víz fokozatosan mélyül és a strandolás veszélytelen, a szállodák legtöbbjében külön gyermekmedence is van. A tevegelést és lovaglást próbáljuk homokos terepen, ahol puhára eshetnek. Az egyetlen lehetséges (és ironikus) veszélyforrás a játszótér lehet, amelyek meglehetősen hiányosan karbantartottak, a játékok rozsdásak és töröttek. A Tunis Air járatait a 12 év alatti gyermekek félárú jeggyel vehetik igénybe, és a többi utazási iroda is jelentős (és változó nagyságú) kedvezményeket kínál. Bizonyos szállodákban esti gyermekfelügyeletet is ajánlanak, de ezt (és a baby-sitter megbízhatóságát is) jobb, ha ellenőrizzük. Ezzel szemben egyes utazási irodák képzett, gyermekekhez értő szakembereket alkalmaznak, akik odafigyelnek arra, hogy a gyerek korán kapjon vacsorát, és a kisbabákat is ellátják, amíg a szülők távol vannak. (Forrás: Cartographia) ÉJSZAKAI ÉLET, SZÓRAKOZÁS Csaknem minden üdülőhelyi szállodában van diszkó vagy zenekar. Ezenkívül - Tabarkát kivéve - találunk éjszakai lokálokat, diszkókat is. Megvan itt minden, amit a napon eltöltött órák után megkívánhatunk: a szórakozóhelyek díszítése ízléses, a romantikus "patiók" hűvössége felüdítő, a zenét pedig kitűnő tunéziai és olasz együttesek szolgáltatják. A táncos műsorok és a revük kizárólag a folklore-ra korlátozódnak. A lányok hagyományos selyemruházata pompás (és teljes), kiegészítve karperecekkel. Karjukat, csípőjüket és bokájukat mozgatják a zukra és a tabel (sípok és dobok) jajongására, ill. ritmusára. A táncosok gyakran ragaszkodnak hozzá, hogy a nézők is bekapcsolódja nak a táncba, a kiváló zenészek játékában és mozgásában pedig több a szuggesztivitás, mint a báj. A látványban órákig tudnánk gyönyörködni, ha egy kicsit lejjebb vennék a hangerőt. A szervezett turistacsoportok általában félórát töltenek el az ilyen helyeken. Ezek szokásos esti programja a következő: kocsikázás az éjszakai mulatóhelyek valamelyikébe, hidegvacsora, sok bor, esetleg egy serlegekkel dolgozó bűvész. A pálmát rendszerint a kígyóbűvölő viszi el, amint a kígyót a rémüldöző hölgyek nyaka köré tekeri.Igazi hastánc ritkán látható: csak Tunisz néhány éttermében vannak rendszeresen táncoló, többnyire egyiptomi lányok. (Forrás: Cartographia)
